Chorizo ibérique extra (Herradura)

Le chorizo ​​​​ibérique est élaboré exclusivement avec du porc ibérique. Il est présenté dans un boîtier mince d'un calibre de 38 à 40 mm. À la coupe, il présente un aspect marbré avec une prédominance de la partie maigre, de couleur rouge vif.

Le séchage dure généralement 1 mois.

Fabriqué en Espagne.